반응형 음식과 건강요리17 미나리 와 목살 가마솥 구이 요리 (미세먼지에 좋아!) 안녕하세요.긍정따님이에요. 오늘은 최고의 궁합인 미나리와 목살 가마솥 구이 요리를 해보았는데요. 요즘 제철인 미나리에 목살이 먹고 싶어 했어요. 저는 기름진 삼겹살보다 목살 파라 가족들은 삼겹살보다 목살을 주로 먹어요. 👉 우선 요리하기 전에 어떤 왜 미나리와 목살이 최고의 궁합인지 알아볼까요?▶미나리에는 특유한 상큼한 향과 아삭한 식감으로 목살의 느끼함을 잡아줘요. ▶ 미나리는 해독효과가 뛰어나서 간기능강화와 체내독소배출을 높여줘요. 그래서 목살과 함께 먹으면 몸을 가볍게 하는데 도움이 되어요 ▶미나리에는 풍부한 식이섬유가 함유되어 있어 목살의 지방흡수를 줄여줘요. 세 가지를 보니 어때요? 미나리 꼭 사야겠죠?? 미나리와 목살 구이 레시피 1. 미나리를 싱싱한 거 사면 좋지만 아닐 수.. 2025. 3. 27. 바질 토마토 치즈 치아바타 샌드위치 (마켓컬리산) 안녕하세요.긍정따님입니다. 오늘은 아침에 먹으려고 마켓컬리에서 주문한 바질 토마토치즈 치아바타 샌드위치를 먹어봤어요. (내돈내산) 생각보다 사이즈가 커서 놀랐어요. 저기 한팩에 3개가 들어있었어요. 사이즈는 짜잔!! 바질 토마토 치즈 치아바타 샌드위치예요. 밖에서 카페에서 브런치로 많이 사 먹어봤는데 사이즈 보고 놀람!! 이제 뜯어서 개봉해 볼게요. 생각보다 토마토는 많이 들어가 있지 않죠. 토마토라 많이 들어가면 물이 생겨서 그런 듯해요. 그래서 저는 야채를 많이 넣어 먹는 걸 좋아하는 편이라마침 만들어 놓은 당근라페가 있어서 넣어주고 에어프라이기에 180도 7분 을 돌려 주었어요. 180도에 7분 돌린 후 결과 에어 프라이기에 돌리고 난 뒤 바질 토마토 치아바타 샌드위치에서 치.. 2025. 3. 26. 바지락 쑥 된장국 (미세먼지 배출에 좋아! ) 안녕하세요. 긍정 따님 이에요. 오늘은 아이가 좋아하는 바지락 쑥 된장국을 끓여 봤어요. 아침에 요리시간이 30분 밖에 안되어서 육수가루를 이용해서 후다닥 끓여 봤어요. 저는 바지락 쑥 된장국을 끓일때 바지락을 이용하는 편이에요. 바지락 쑥 된장국을 끓이기 전에 쑥에 대한 효능에 대해 알아보고 먹으면훨씬 몸에 보양식이 될거란 생각이 들더라고요. 👉쑥은 약재와 식재료로 사용되어 온 식물로, 다양한 건강 효능이 있어요. 1. 항산화 및 면역력 강화 --> 활성산소제거 , 세포손상예방, 감기예방2. 소화 기능 개선--> 위와 장 따뜻하게 , 위산과다 완화, 위장장애 개선 3. 혈액 순환 개선 및 해독 작용-->손발냉증개선, 독소배출로 간건강에 좋음4. 여성 건강 개선 (생리통 완화, 자궁 건강)-->생.. 2025. 3. 25. 내 몸의 단백질 공급 만들기 쉬운 구운계란( 인스턴트팟, 전기압력밥솥) 안녕하세요 긍정따님이에요. 구운 계란을 좋아하세요?저는 구운 계란이 쫄깃 보들 촉촉 고소해서 자주 먹어요.집에서 손쉽게 만들 수 있고 먹기도 편해요.오늘은 인스턴트팟으로 구운계란을 맛있게 만드는 방법에 대해 알아보아요. 계란에 대해 파헤쳐 보아요. 계란도 번호가 있다. 이 번호에 대해 궁금한 점이 많았을 거예요.계란 난각번호는 계란 껍데기에 찍힌 숫자와 문자로, 이 번호를 통해 계란의 생산 환경, 생산자 정보 등을 확인할 수 있어요. 난각번호를 이해하면 계란의 신선도와 안전성을 파악하는 데 도움이 되어요.▣ 계란 난각번호 구성난각번호는 총 10자리로 이루어져 있으며, 각 부분은 다음과 같은 의미를 가진다. ▶첫 번째 자리: 사육 환경 (1자리 숫자)계란이 생산된 닭의 사육 방식을 나타낸다.1: .. 2025. 3. 4. 딸기에 대해 알고 먹어보자 오늘은 마트에 갔는데 딸기가 눈에 들어왔다. 딸기가 1+1에 팔고 있어!이건 무조건 사야 돼.문득 딸기에 대해 적혀있는 설명이 눈에 보인다. 오잉 딸기의 종류가 이렇게 많았다니... 딸기맛이 그때그때 다른지 알았는데 이렇게 종류가 많다니,지역이 달라서 딸기 맛이 다른가란 생각을 했었는데 딸기도 종류가 많았다. 내가 먹은 딸기는 설향인 것 같다.딸기에도 종류가 있다는 사실을 아는가? 딸기의 종류에 대해 알아보자. ● 딸기의 종류다양한 딸기 품종 11가지에 대해 알아보자.1️⃣ 죽향특징: 2012년에 개발된 품종으로 향이 진하고 고급 품종으로 인기가 많음맛: 깊고 진한 단맛과 진한 딸기 향크기: 대형, 진한 붉은색수확 시기: 12월~5월2️⃣ 금실특징: 2016년도에 개발된 품종으로 매향과 설향의 교배조합을.. 2025. 3. 4. 후다닥 끓일 수 있고 맛있는 미역국 ( 압력밥솥편 ) 오늘은 미역국을 끓이는 날이다. 미역국을 끓이는 날은 정해져 있지 않지만 비가 오거나 날씨가 많이 추울 때 후루룩 흰밥이랑 말아먹으면 한 끼 뚝딱 해결된다.무엇보다 입맛 까다로운 아이가 잘 먹어주는 미역국이다. 오늘 메뉴 뭐냐고 물어보는 날에 "미역국"이라면 나이스!! 를 외치며 좋아한다. 미역국을 끓이기 전에 미역과 관련된 정보를 알아볼까? ● 미역의 효능미역은 영양이 풍부한 해조류로, 건강에 다양한 이점을 제공합니다. 주요 효능은 다음과 같습니다.1. 혈압과 혈관 건강 개선알긴산 성분이 나트륨 배출을 도와 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다.혈중 콜레스테롤 수치를 조절해 동맥경화 예방에 효과적입니다.2. 소화 및 장 건강풍부한 식이섬유가 장운동을 촉진해 변비 예방에 좋습니다.장내 유익균을 활성화해 장 .. 2025. 3. 2. 이전 1 2 3 다음 반응형
