김치 우동 전골 ( 고래사어묵 ) 마켓컬리

 

안녕하세요. 

긍정따님이에요. 

오늘은 마켓컬리에서 주문했던 

김치 우동 전골을 끓여 먹은 것 이야기해 볼 까 해요. 

 

고래사 어묵탕에 빠져서 

김치우동전골은 어떨지 궁금해서 주문해 봤어요.

마켓컬리에서도 평이 좋더라고요.

참고로 전 매운 거 못 먹는 맵찔입니다. 

 

 

자 이제 고래사어묵 김치가락국수전골 한번 끓여 볼까요? 

고래사어묵으로 만든 김치우동전골 앞표지

 

 

 

뒷부분 성분이 무엇이 들었는지 보아요.  저는 이런 것도 본답니다. ^^

 

고래사어묵으로만든 김치우동전골의 뒷부분 레시피및 영양정보

 

끓이기 전 레시피를 꼼꼼히 읽어야 해요. 

왜냐하면 이것 역시 가공품이라 제대로 된 맛을 내려면 레시피와 똑같이 만들어야 성공적이거든요.

고래사어묵으로만든 김치우동전골의 구성

 

쫄깃한 우동면발이 들어가 있어서 그런지 어묵양이 작았어요. ^^

그래서 저희 집 고래사 어묵 바 하나를 출동시켜서 넣었어요. 😍

 

본격적으로 끓여 볼까요. 

1. 물 600ml에 어묵과 볶음김치소스를 넣어서 끓이기 

저는 맵다고 해서 볶음김치소스는 반만 넣고 물은  한 컵 더 넣어서 800ml로 했어요.

볶은 김치소스 해동이라 했는데 어차피 끓이면 되는 거라 그냥 넣어도 될듯해요. 양조절해야 하면 당연히 해동해야겠죠. 

 

물에 어묵을 넣은 모습과 볶음김치소스를 넣은 모습

 

2.  강불에서 끓이기

고래사어묵으로만든 김치우동전골 강불에 끓이기

 

3. 전골이 끓기 시작하면 모둠야채, 우동면, 어묵소스 넣어주기  (어묵소스는 고래서어묵봉지에 들어 있어요.)

 

고래사어묵으로만든 우동전골 의 어묵안에 들어있는 소스

 

완성된 고래사어묵으로 만든 우동전골

 

4. 맛있게 먹기!! ❤️

 

보기에 어때요?

이미 유명해서 많이들 먹어보셨을 것 같아요.

저는 고래사 어묵에 관해 듣기만 들었지 어묵이 다 그렇지 이러면서 

한살림이나 제대로 만든 어묵 같은 어묵함량 높은 어묵들을 사서 먹곤 했었어요.

하지만 요즘은 고래사 어묵을 즐겨 먹는답니다. 

왜냐면 맛, 있, 으, 니, 깐, 요.... 😍

 

비 오고 흐린 날 고래사어묵으로 만든 김치우동 전골을 끓여 먹었는데 

날씨에 딱이었답니다. 

칼칼 매콤 그대로였어요.  맵찔이 저는 매웠어요.  김치소스 반만 넣었는데....

매운 거 좋아하시는 분 강추!! ^^

 

♣ 요약 레시피 

1. 물 600 ml , 어묵과 볶음김치소스를 넣고 끓인다 ( 강불)

2. 끓으면 모둠야채, 우동면, 어묵소스를 넣고 6분!! 

3. 맛있게 먹는다. 

 

👉 Q&A  궁금해요.

1. 다른 야채를 더 넣으면 어떨까요?

다른 야채를 넣어도 좋아요. 양배추, 버섯, 양파 같은 거 넣으면 좋을 것 같아요. 

2. 어묵 우동랑 같이 다른 재료도 넣어도 될까요?

제 생각엔 우동면이랑 익는 속도가 비슷한 만두나 햄 같은 거 넣어도 좋을 것 같아요. 

부대찌개 버전이 될 것 같은^^ 

 

 

마무리

 

고래사 어묵으로 만든 김치우동전골은 이름을 듣고 느낄 수 있는 맛이었어요. 

다만 매운걸 못 먹는 이들을 위한 순한 맛 볶음 김치 소스가 있었으면  아이들과 함께 즐길 수 있어서 좋을 것 같아요.

고래사 어묵으로 만든 김치우동전골 먹으시고 화끈 힘내 보아요. 😍

 

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