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냉장고 음식 보관 시 절대 하면 안 되는 행동 5가지 안녕하세요. 긍정따님이에요.  냉장고는 식품을 안전하게 보관하기 위한 필수 가전이지만, 잘못된 사용 습관은 오히려 식품을 망치고 건강을 해칠 수 있어요. 오늘은 냉장고에 음식 보관할 때 절대 해선 안 되는 행동 5가지를 알려드릴게요.하나라도 해당된다면, 지금부터 바로 바꾸는 게 좋아요.   >1.  뜨거운 음식을 바로 넣기 왜 위험할까요? 뜨거운 음식을 식히지 않고 바로 냉장고에 넣으면 내부 온도를 상승시켜 다른 식품까지 상할 수 있어요.또한 습기가 차면서 곰팡이나 세균 번식 위험도 커져요. 이유식 하실때 냉장고에서 식히시는 분 계시던데 NO! NO! ▶ 올바른 방법: 실온에서 식힌 후에 뚜껑 닫아서 보관해야 해요. 2.  신선 식품을 씻어서 보관하기왜 안 될까요? 과일이나 채소를 씻어서 넣으면 겉에 물.. 2025. 4. 5.
코코넛 워터 한 모금에 사망? 곰팡이 독소의 충격적인 진실 안녕하세요. 긍정따님이에요. 코코넛 워터 한 모금이 부른 비극을 보셨나요? 최근 덴마크에서 60대 남성이 코코넛 워터 한두 모금을 마신 뒤 뇌사에 빠지는 충격적인 사건이 있었어요. 그는 구입한 코코넛을 한 달 넘게 상온에서 보관했고, 마시자마자 이상한 냄새를 느낀 후 구토와 발열 증상을 겪었어요.병원 이송 후 뇌가 심하게 부어 있는 상태로 판명되었고, 결국 입원 26시간 만에 사망했어요. 부검 결과, 그의 기관지에서는 아르트리늄 사카리콜라(Arthrinium saccharicola)라는 곰팡이균이 검출되었고,이 균이 생성한 3-니트로프로피온산(3-NPA)이라는 독성 화합물이 뇌를 손상시킨 것으로 밝혀졌어요. 수분이 많은 음식일 수 록 곰팡이에 취약하기 때문에 더더욱 보관 및 음용에 조심해야 해요. 오늘은.. 2025. 4. 4.
디지털 디톡스 챌린지: 7일 만에 뇌 건강 되찾기 안녕하세요.긍정 따님이에요. 요즘 스마트폰 없이는 하루도 버티기 힘들죠? 하지만 스마트폰을 너무 많이 쓰면 집중력이 떨어지고, 잠도 잘 안 오고, 스트레스도 쌓일 수 있어요.최근 연구에 따르면 단 2주만 스마트폰 인터넷을 줄여도 뇌 건강이 10년은 젊어진다고 해요! 그렇다면, 7일 동안 디지털 디톡스를 하면 어떤 변화가 생길까요? 지금부터 쉽게 따라 할 수 있는 7일 챌린지를 소개해 볼게요.   >1일 차: 내 스마트폰 사용습관 체크하루에 스마트폰을 몇 시간이나 쓰는지 확인해 보세요.'stayfree' 또는 'Digital Wellbeing' 같은 앱을 이용하면 정확한 시간을 알 수 있어요. 목표는 하루 평균 시간을 30% 줄이기예요.  ( 예: 6시간이면 4시간으로 줄이기)2일 차: 알림 OFF 정신 .. 2025. 4. 4.
이웃집 강아지가 시도 때도 없이 짖는다면? 현명한 대처법 안녕하세요. 긍정따님이에요. 이웃집 강아지가 시도 때도 없이 짖는다면 상당한 스트레스를 받을 수 있어요. 특히 집에서 업무를 보거나 휴식을 취할 때 지속적인 소음은 큰 문제로 작용하죠.  그렇다고 해서 무작정 항의하는 것은 이웃과의 관계를 악화시킬 수 있어요. 그렇다면 어떻게 하면 효과적으로 이 문제를 해결할 수 있을까요? 이번 글에서는 강아지 짖음 문제를 현명하게 해결하는 방법을 알아볼까요?   1. 강아지가 짖는 이유 파악하기강아지가 계속해서 짖는 데에는 여러 가지 이유가 있어요.  먼저 원인을 파악해야 적절한 해결책을 찾을 수 있어요.분리 불안: 주인이 집을 비우면 불안해서 계속 짖는 경우영역 보호 본능: 낯선 사람이나 소리에 민감하게 반응하여 짖는 경우주의 끌기: 충분한 관심을 받지 못했을 때 관.. 2025. 4. 2.
청소년 사이버 도박 자신신고 기간 (훈방또는 직결심판시 전과기록이 남지 않음) 안녕하세요. 긍정따님이에요. 요즘 청소년들이 사이버 도박을 하면서 새벽까지 잠을 자지 않고 학교생활을 적응하지 못하는 학생들이 늘면서 청소년 사이버 도박 자진 신고라는 것도 있네요. 공익 광고에서 담배 광고 하는 걸 보다가요즘은 도박에 손대지 않기란 광고도 흔히 보고 있죠.  도박은 마약과 같아서 도박에 한번 빠지면 계속 손을 뻣게 되더라고요.도박을 시작하면 성인이 되어서도  좋은 일은 없을 거라 생각해요.  아이들이  많이 하는 말 하루 하루가  " 나! 망했어!"가 될 거라고 생각해요.주변에서 저도 많이 봤었어요. 도박에서 헤어나지 못하는 성인들청소년들은 절대 절대 도박은 쳐다도 보지 말고 , 학생의 본분에만 집중 집중 하길 바라요. 청소년 불법 도박, 그냥 넘기면 안 되는 이유요즘 청소년들 사이에서.. 2025. 4. 2.
제빵기로 통밀빵만들기 안녕하세요.긍정따님이에요. 오늘은 제빵기를 이용해서 통밀빵 만드는 과정을 보여 드릴게요.  저에게는 산지 10년 된 제빵기가 있어요.  제가 제빵기를 사게 된 계기는아이에게 밀가루 빵이 아닌 쌀식빵을 먹이고 싶은 엄마의 마음으로 구입했어요. 제일 처음에는 할 줄 몰라서 레시피대로 해도 잘 안 나오더라고요. 그래서 식빵 믹스를 사다가 아이의 빵이 아닌 엄마의 빵을 만드는 제빵기가 되었다가 최근에 통밀빵이 나오긴 하는데 성분을 보니 통밀가루 분량이 얼마 안 되더라고요.밀가루 + 통밀빵 이런 빵들이 대부분이라 제빵기를 살려 볼까 해서 다시 만들어 먹고 있어요.  통밀빵으로 샌드위치 만들어 먹는 걸 좋아해서 만들기 시작했어요.  그럼 만들어 볼까요?? 통밀빵 만들기 재료: 우리밀 통밀가루 (제빵기 컵(230ml.. 2025. 4. 1.
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