냉장고 음식 보관 시 절대 하면 안 되는 행동 5가지

 

안녕하세요.

긍정따님이에요. 

 

냉장고는 식품을 안전하게 보관하기 위한 필수 가전이지만,

잘못된 사용 습관은 오히려 식품을 망치고 건강을 해칠 수 있어요.

 

오늘은 냉장고에 음식 보관할 때 절대 해선 안 되는 행동 5가지를 알려드릴게요.
하나라도 해당된다면, 지금부터 바로 바꾸는 게 좋아요.

 

 

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<< 냉장고 음식 보관 시 절대 하면 안 되는 행동 5가지 >>

1.  뜨거운 음식을 바로 넣기

 

왜 위험할까요?

 

뜨거운 음식을 식히지 않고 바로 냉장고에 넣으면 내부 온도를 상승시켜 다른 식품까지 상할 수 있어요.
또한 습기가 차면서 곰팡이나 세균 번식 위험도 커져요. 

이유식 하실때 냉장고에서 식히시는 분 계시던데 NO! NO!

 

▶ 올바른 방법: 실온에서 식힌 후에 뚜껑 닫아서 보관해야 해요. 

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2.  신선 식품을 씻어서 보관하기

왜 안 될까요?

 

과일이나 채소를 씻어서 넣으면 겉에 물기가 남아 세균이나 곰팡이가 더 빨리 자랄 수 있어요.
오히려 유통기한이 더 짧아져요.

 

▶ 올바른 방법: 먹기 직전에 씻고 씻은 경우는 물기 제거 후 키친타월에 싸거나 키친타월을 깔아서 밀폐용기에 보관하면 돼요. 

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3.  포장도 없이 그냥 넣기

왜 위험할까요?

 

식품을 포장 없이 그대로 보관하면 냄새가 섞이고 수분이 날아가며 변질되기 쉬워요. 
특히 생고기, 생선류는 교차 오염의 위험도 커져요. 

 

▶ 올바른 방법: 밀폐용기, 지퍼백, 랩 등으로 개별 포장 후 보관해야 해요.

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4.  유통기한이 지난 음식 쌓아두기

왜 문제일까요?

 

유통기한이 지난 식품을 냉장고에 쌓아두면 곰팡이, 세균이 퍼져 다른 식품까지 오염될 수 있어요.
냉장고 속이 지저분해지고 위생 상태도 나빠집니다. 

 

▶  올바른 방법: 주 1회 냉장고 정리하고, 오래된 식품은 과감히 버려요.

 

 

 

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5. 문 쪽에 계란, 우유 보관하기

왜 안 될까요?

 

냉장고 문은 가장 온도 변화가 심한 위치예요.
계란, 우유, 두유 등은 쉽게 상할 수 있기 때문에 안쪽 선반에 보관해야 안전해요.

 

▶ 올바른 방법: 신선식품은 냉장고 내부 깊숙한 곳에 보관

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마무리  

지금까지 냉장고 음식 보관시 절대 하면 안 되는 행동에 대해 알아봤어요.

 

뜨거운 음식 바로 넣지 않기 , 신선식품 씻어서 보관하지않기 , 포장도 없이 그냥 넣지않기 , 유통기한 지난 음식 쌓아두지않기,

문쪽에 계란 우유 보관하지않기 실천하겠다고  꼭 약속해요. 

 

냉장고는 청결해야 해요. 식품의 보관 온도는 0~4도가 가장 이상적이며 주 1회 정도는 정리및 청소는 필수예요.

 

냉장고 문 여닫는 횟수를 줄여서 냉장고 온도를 유지시키는 것도  필요해요. 

 

냉장고 음식 보관시 절대하면 안되는 5가지 행동을 기억하고 작은습관으로 만들어 나가요.

 

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